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红酒aop和aoc哪个好,红酒aop和aoc有什么区别

04-05     浏览量:86

  红酒是很多人都喝过的,是有国外进口的额,也是有国产的,红酒大部分的时候都是年份越久,口感越好,那么红酒aop和aoc哪个好?红酒aop和aoc有什么区别?接下来我们就一起来看一看吧!

  红酒aop和aoc哪个好?

  红酒aop和aoc是不同的分级制度,实际内容基本一样,都是法国产区酒。法国产区酒在法国旧的葡萄酒体系划分中为Aoc,自2009年8月以后,在新的分级制度内为aop。因此,其实aop和aoc是一样的,都是法国产区酒,只是在不同的分级体系中。需要注意的是,aop和aoc在法国的分级制度中,是最好的酒,当你发现有这两个字样时(看首字母,如aoc在瓶身上为Appellationd’OrigineControlee),就说明这瓶酒的品质已经得到了保障。

  红酒aop和aoc有什么区别?

  法国红酒分级体系

  1、旧的分级体系(1)AOC法定地区葡萄酒(Appellationd’OrigineControlee),是最高等级的法国葡萄,品质极佳。

  (2)VDQS优良地区餐酒。等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。(3)VDP地区餐酒,由最好的日常餐酒升级而成,其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。(4)VDT日常餐酒(VindeTable)。可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成,品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。

  2、新的分级体系(1)AOP法国产区酒(2)IGP法国餐酒(3)VDF法国酒

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